La Nostra Azienda
L’azienda Luciani si estende per oltre 50 ettari, prevalentemente sul versante orientale della collina di Montalcino, zona notoriamente vocata alla produzione del Brunello.
C
I vigneti sono situati ad un’altitudine media di 350 m s.l.m. su terreni calcarei ricchi di scheletro ed esposizione Est, Sud-Est, l’allevamento è a cordone speronato unilaterale con un limitato carico di gemme per pianta ed una densità che và dai 3000 ai 4200 ceppi per ettaro, con la potatura verde e vari diradamenti la produzione è contenuta in circa 50 quintali di uva per ettaro e ulteriormente selezionata al momento della raccolta, rigorosamente manuale.
La vinificazione, naturale, avviene in vasche d’acciaio e si protrae per circa 15/20 giorni, è caratterizzata da frequenti rimontaggi e si conclude con la pressatura soffice delle vinacce.
